2025/5/27

ネル

店舗でドリップはすべてネルを使うようにしました！ネルに直接ひいた豆入れると掃除が面倒なんでインチキし... 続きを読む
2025/5/26

１０キロ機ガス圧調整不具合

知り合いの１０キロ機ガス圧調整がしずらい連絡があり対応しました！焙煎機所持していてこんな事ありません... 続きを読む
2025/5/25

焙煎機の価格

楽天でたまたま焙煎機の値段を見たらびっくりしました！！R101　１キロ機で１７０万位から１９０万位私のと... 続きを読む
2025/5/25

ドリッパーの穴の数　３

知り合いに３穴はダメですよなんて指摘を受けました！はて？なんで３穴がダメなんだろうか？穴の数が少ない... 続きを読む
2025/5/23

日数が経った豆どうする？ ２

日々熟成度が上がっていく豆はなかなかいいとこに合わせづらいですね！どの位で熟成しきるのかをみきらない... 続きを読む