2025/5/27

ネル
店舗でドリップはすべてネルを使うようにしました！
ネルに直接ひいた豆入れると掃除が面倒なんでインチキしています！
ネルの上へペーパーのせてから豆入れてます！
ネックはコストがかかるでもそれ以上に味はチョーマイルド！
そして洗いがチョー楽！保管は水に漬けタッパーに入れて冷蔵庫へ！
市販のネルでも問題なく美味しいです！
たまに煮沸してください！意味は想像にまかせます！
私が使ってるネルは銀座ランブルさんで使っているのと同じです！
アマゾンで売ってるのはこれ↓

ネルドリップ コーヒーフィルター 2枚入 102 2から4人用

ＣＡＦＣＡＦ 全素材オーガニックのネル コーヒーフィルター バロメッツフランネル 1枚 (M)

種類は色々ありますので検索してみてください！