2025/5/21

商売としてのドリップと焙煎
日々精進してドリップが出来る様になる！
そして焙煎も出来る様になる！
そして商売としてはこれだけではいけないのです！
いかにして簡単に焙煎し、空いた時間で他のことやるとかです
１日限られた時間で効率よく動いて、更に楽にするかです！
焙煎だと、煙突排気で安くていい？嘘！風で焙煎が安定しない！
いいやこれで！結果いつも焙煎具合が違う！客が離れる！ショック！
こんな事にならない為の消臭機！
煙もニオイもとれて　ファンで強制排気！
焙煎に影響なし！結果豆の焼き具合がいつも同じ！
ドリップした珈琲がいつも同じ味！
 
アフターバーナー式ーーー＞　スペース取りすぎ　機械が複雑　初期投資が高すぎ
　　　　　　　　　　　　　　家賃が高くなる　結果コスト大　
 
小型消臭機ーーーーーーー＞　小スペースに設置できる　構造が簡単　初期投資小
　　　　　　　　　　　　　　店舗で設置で家賃変わらず　結果コスト小
 
小型消煙消臭機は、店舗で焙煎機と並べて設置してもスペースを取らない！
焙煎が安定すると共に煙とニオイが取れると言う事です！
店舗で焙煎機と並んで設置は見た目がカッコいいと言う事です！