2025/3/24

直火と半熱風
あなたの好みはどっち？
豆に直接火があたる直火！ドラム内で煙でいぶされるのをかわしながら焙煎
パンチのきいた直火！
熱風でほぼ焙煎の半熱風！誰でも出来るでもパンチが無い！
あなたはどっち派？