2024/12/18

コーヒードリップ
コーヒードリップされどコーヒードリップ
皆さんはおいしいコーヒのドリップをどこで知りましたか？
ネット＆youtubeの方がほとんどだと思いますが全く形だけ？
私もネット＆youtubeを見た事がありますが
お湯を注ぐ、蒸らす、膨らんだ豆の形を崩さない！
誰でもやりますが何か？全く指針となる物がありません！
とある焙煎講座をやられてる所にドリップを習いに行かれた方がいました
出来るまでやって行けばいいじゃん状態で夕方まで一人ポツンと
ドリップドリップ又ドリップ　なんか分かったかもしれない！
ほんとですか？？
私のドリップ講座はそんな事しません！
誰でも出来ます！まずは私が見本を見せます！
実際にやってもらいます！一回で１００％出来ます！
基本パターンとアレンジパターンです
基本パターン（エグミがなくクリアです）
アレンジパターン（クリアな感じの中にもパンチあり）
普段飲まれている豆を持参していただければ
違いを確認出来ます。
そしてこひつじ珈琲さんのコーヒーを
１回抽出してプリウオッシュドコーヒー
がどんなものかをか味わってもらいます。
 
ドリップ講座もこひつじ珈琲さんで開催しますので
お問い合わせください。
講座料金は３万円を予定しています
お問い合わせください。